Maki Sushi Ibu Hamil

hola! ini dia postingan saya yang berjanji untuk berbagi resep sushi :)
tapi oh tapi sepertinya tidak layak juga dianggap resep, soalnya cara membuatnya ekspres alias super cepat dan super gampang! hehehe...
dan satu lagi, sushi ini halal buat ibu hamil karena ga ada yang mentah-mentah kecuali sayur & buah yang tentunya sudah dibersihkan :)

ini ya kalau mau dicoba:

Bahan-bahan:
  1. Nori atau lembaran rumput laut yang lebar berbentuk kotak *bisa dibeli di supermarket semacam Sogo, supermarket khusus Jepang seperti Papaya, atau pasar modern* pilih yang lembarannya agak besar dan tanpa bumbu yah, karena nanti nori ini jadi alas untuk buat nasi
  2. Nasi putih *tentunya. Yang panas yah* :)
  3. Telur yang dibuat dadar (jumlah telur & bahan dadarnya tergantung selera)
  4. Alpukat, iris memanjang
  5. Timun Jepang, iris memanjang
  6. Tuna dan/atau salmon kalengan, dihangatkan
  7. Lobak kuning *jangan beli lobak aslinya yah, susah ngolahnya*
  8. Furikake, sekali lagi ini mungkin ga dijual di supermarket umum. Furikake ini bumbu makanan jepang berbentuk butiran dengan berbagai rasa.
Alat yg dibutuhkan: Sudare (anyaman bambu untuk menggulung makizushi). *tapi ga harus punya kok*

Cara membuat:
  1. Campur nasi panas dengan furikake
  2. Letakkan 1 lembar nori di atas sudare. kalo ga punya, di atas talenan juga tidak apa-apa :)
  3. Ratakan nasi di atas nori. jangan terlalu tebal yah, biar ga susah gulung sushinya
  4. Letakkan telur dadar, alpukat, timun jepang, tuna, salmon per baris dengan rapi
  5. Gulung sushi pelan-pelan
  6. Potong sushi sesuai selera
voila! jadi deh sushinyaaaa... *nyeka keringet*
hahaha... malu nih secara pertama kali bagi-bagi resep kaya yang pinter masak aja...

*suami datang: sayang, ini kan tidak membutuhkan keahlian memasak*
*istri: melirik suami dengan kejam*
*suami pergi diam-diam*

baiklah... selamat mencoba yaaa!!
nantikan resep saya berikutnya *yang entah kapan munculnya* daaaaaah!

Comments

owew said…
wakwaaaaawwww....sushinya bau tangan ;b
sita said…
hehehe... halo oeee... ini dia partner saya membuat sushi :D
tea said…
waaaawww..
Trimakasi sudah berbagi Resep ya Ta
Worth to try ni kayaknya..
mudah2an ga susah nemu bahannya yuaa :D ~ayo Ta, berbagi resep lagiiiihh, kau sudah nampak jago koks!~


*melirik pada partnernya Sita bikin Suhsi* "Heh KAU! kapan bawakan aku Suhsi ke kantor??!" hihihihi (^^)v
sita said…
@Utie: sama2 Utie.. ini resep berdua dengan Oe koq hehehe... seperti biasa kalo bahan ga ada, kita kreatif sendiri aja hehehe...

tau tuh Oe, coba mana sushinya dong dong dong... :D

Popular Posts